Spacer po wileńskich kawiarniach

Przewodnik ten został stworzony dla miłośników kawy, dla których jej picie jest rytuałem i dla których ważne jest, gdzie i jaką kawę piją.

CIEKAWOSTKA: Z archiwalnych źródeł wynika, że mieszkańcy Wilna zaczęli pić kawę gdzieś na początku/w połowie XVII wieku.

Wyjątkowe miejsca

Taste Map

Właściciele „Taste Map” Ieva i Domas prowadzą trzy przytulne kawiarenki, gdzie oferują kawę wypalaną we własnej rodzinnej wytwórni. Chociaż „Taste Map” to bardziej kawiarnie niż miejsca, by coś zjeść, to w każdej z nich można także dostać desery, sałatki, różne ciasta i racuchy serowe.

Lokalizacja: M. K. Čiurlionio 8; Gynėjų g. 14 (Rockit); Antakalnio g. 17 (Vilnius Tech Park) 
Godziny otwarcia: I-V 7:00-20:00, VI-VII 9:00-20:00

Strange Love

„Strange Love”, mieszcząca się przy wejściu do najwspanialszego parku Wilna („Bernardinai”), to lokal „trzy w jednym”: sklep z kawą, kawiarnia [B1] oraz miejsce, do którego można uciec przed zgiełkiem miasta bez konieczności oddalania się od jego ścisłego centrum.

Lokalizacja: Barboros Radvilaitės 6B
Godziny otwarcia: I-V 9:00-21:00, VI-VII: 10:00-21:00

Brew. Specialty Coffee 

„Brew” to przytulna kawiarenka tuż przy Muzeum MO, mieszcząca się w miejscu pełnym innych renomowanych kawiarni i restauracji. „Brew” oferuje własne mieszanki kaw, a także pyszne desery, pyszne bowle, kanapki i oczywiście – uśmiechniętych baristów.

Lokalizacja: Pylimo 19; Algirdo 38
Godziny otwarcia: I-V 8:00-20:00, VI-VII 9:00-20:00

Crooked Nose & Coffee Stories

To dość niszowe miejsce, które zaprasza swoich gości do powolnego delektowania się kawą, więc najlepiej jest zajrzeć tu, gdy się nie śpieszysz. Właściciel kawiarni Emanuelis osobiście wypala kawę pochodzącą z różnych rejonów świata i przygotowuje ją różnymi metodami. Jak sam twierdzi, każdy dzień albo ma smak, albo go nie ma – co oznacza, że dzień bez dobrej kawy nie ma smaku.

Lokalizacja: Šaltinių 20-17
Godziny otwarcia: I-V 11:00-17:00

Dwa w jednym

Raštinė

Prowadzona przez Ievę i Sauliusa „Raštinė”, to nie tylko świetna kawiarnia, lecz także sklep sprzedający artykuły papiernicze, książki i gazety. Tę kombinację wspaniale uzupełnia minimalistyczny wystrój wnętrza oraz smaczne i zdrowe desery, takie jak bezglutenowe i bezcukrowe wegańskie słodycze.

FAKT: „Raštinė” mieści się w pobliżu Muzeum MO, jednej z najważniejszych przestrzeni kulturalnych w mieście.

Lokalizacja: J. Basanavičiaus 2; Aukštaičių g. 16
Godziny otwarcia: I-V 9:00-20:00, V-VI 10:00-20:00, VII 11:00-18:00

Elska Coffee

W kawiarni „Elska coffee” można spotkać przeróżnych ludzi: tych siedzących przy filiżance kawy i leniwie przyglądających się przechodniom, biznesmenów pracujących na swoich laptopach i gwarne grupy przyjaciół. Oprócz kawy można tu dostać zdrowy zbilansowany posiłek bez sztucznych dodatków. Największym wzięciem w kawiarni cieszą się tosty z awokado i budyń z nasionami chia.

FAKT: „Elska” mieści się przy ruchliwym skrzyżowaniu, w tym samym budynku co galeria sztuki „Pamėnkalnio”, w której wystawy można podziwiać już od 1960 roku!

Lokalizacja: Pamėnkalnio 1
Godziny otwarcia: I-V 7:00-20:00, VI-VII 8:00-20:00

Backstage Cafe

„Backstage Cafe” mieści się w modnej okolicy – w labiryncie loftów i kreatywnych warsztatów, na dziedzińcu przy ulicy Ševčenkos 16. Właściciele lokalu Vytenis i Ieva prowadzili tu kiedyś zakład fotograficzny, lecz potem zmienili go w przytulną kawiarenkę z palarnią kawy na pierwszym piętrze. Można u nich także coś zjeść, a charakterystyczną specjalnością tego lokalu jest placek limonkowy.

FAKT: Druga kawiarnia „Backstage” mieści się w dzielnicy Nowe Miasto, bliżej centrum, w studio dekoracji wnętrz „Bali Wood” (ul. Mindaugo 16). Można się tam napić kawy w bardzo egzotycznej atmosferze.

Lokalizacja: T. Ševčenkos 16H-9; Vokiečių g. 6
Godziny otwarcia: I-V: 9.00-18.00, VI-VII: 10.00-18.00

Największe sieci kawiarni

Huracan

Jest to jedna z najbardziej renomowanych marek związanych z kulturą kawy (wcześniej „Šviežia Kava”) i jedna z najstarszych sieci kawiarni działających na Litwie. Jej założyciel Vytautas Kratulis zaczął wypalać i sprzedawać kawę w 2001 roku, w maleńkim lokalu w dzielnicy Nowe Miasto. Podobnie jak aromat jego kawy, tak i fama o jego produktach rozeszła się szybko i daleko i już 2004 roku Vytautas otworzył swoją pierwszą kawiarnię dla stałych klientów – w Centralnym Domu Towarowym (CUP). Obecnie kawiarnie „Huracan” można znaleźć aż w dziewięciu lokalizacjach w Wilnie, dostarczają też swoją kawę do niektórych z najlepszych restauracji na terenie Litwy.

Vero Café

Obecnie w Wilnie znajduje się 14 kawiarni „Vero Cafe”. Zamawiając kawę, zawsze mamy do wyboru mieszanki świeżo prażonych ziaren, zazwyczaj jedną odmianę standardową i jedną specjalność. „Vero Cafe” jest ceniona za swoją bezpretensjonalną atmosferę, która przyciąga ludzi w różnym wieku.

Caffeine

To bez wątpienia największa na Litwie sieć kawiarni, z wyraźnym pomarańczowym logo, które widać z daleka. „Caffeine” szturmem podbiła litewski rynek w 2006 roku i natychmiast stała się popularnym miejscem spotkań ludzi różnego wieku, profesji czy upodobań. Obecnie w Wilnie kawiarnie sieci „Caffeine” można znaleźć aż w 30 lokalizacjach.