Dokąd w Wilnie wstąpić na aperitif?

Wilno można śmiało zaliczyć do najmodniejszych stolic Europy. Świadczy o tym również wyjątkowe nocne życie miasta, gdyż oferta barów i klubów nocnych często przewyższa oczekiwania. Wilno może być dumne z wysokiego poziomu kultury barów i winiarni — barmani ze stolicy rywalizują podczas zawodów światowych, a sommelierzy zdobywają nagrody w konkursach międzynarodowych. Niektórzy barmani są tak bardzo zaangażowani w swoje rzemiosło, że sami produkują syropy do koktajli, a w wolnej chwili zbierają zioła, którymi je doprawiają.

Koktajlbary

Mililitrai

Jest to bardzo przytulny bar na rozmowy i spotkania. Wewnątrz jest stosunkowo ciemno, co tworzy intymną atmosferę. Wystrojowi wnętrza poświęca się nie mniej uwagi niż menu koktajlowemu, które naprawdę robi wrażenie i dogodzi każdemu miłośnikowi koktajli. Poza tym w „Mililitrai” znajduje się prawdopodobnie najdłuższy bar w całym Wilnie.

Lokalizacja: Vilniaus 33
facebook.com/mililitrai

Distilerija

Jest to jeden z najpopularniejszych barów wśród młodych, którzy chcą być „trendy”. Co prawda, jest to nie tylko popularny przystanek w drodze do nocnego klubu albo na jakąś inną zabawę. W tym miejscu organizowane są również imprezy. „Distilerija” ma również menu z jedzeniem.

Lokalizacja: Vilniaus 28
facebook.com/distilerija2

Apoteka

„Apoteka” na pierwszy rzut oka przypomina nowojorską aptekę w stylu vintage. Mimo to jest to kolejne miejsce, w którym można skosztować koktajli przyrządzonych z wielką starannością i pasją. Wyrafinowany wystrój wnętrza oraz doświadczeni zwycięzcy mistrzostw barmanów zapraszają do zostania na dłużej.

Lokalizacja: Visų Šventųjų 5
facebook.com/apotekabar

Love Bar

Nieopodal „Apoteki” znajduje się jeszcze jedno świetne miejsce, w którym podają koktajle. „Love Bar” nie ma wyraźnego szyldu, więc odwiedzający zazwyczaj odkrywają to miejsce gdy przyjdzie na to pora. Jedyna podpowiedź — w kierunku „Love Bar” prowadzi jaskraworóżowe światło. Poza koktajlami można tu zamówić również pyszne przekąski.

Lokalizacja: Pylimo 59
facebook.com/LoveBarVilnius

Dla wyjątkowych smakoszy

Sanatorija

Tu gromadzą się miłośnicy dżinu. W „Sanatorija” można skosztować najbardziej wymyślnych wariacji tego szlachetnego napoju, w tym również koktajli. Dodatkowym atutem jest wystrój — kryształowe żyrandole oraz stojące w centrum baru dekoracyjne drzewa nadają temu miejscu atmosferę wyjątkowej przytulności.

Lokalizacja: Vilniaus 22
facebook.com/sanatorijabar

Spiritus

To kolejny wyspecjalizowany bar na wysokim poziomie. Znaleźć tu można bogatą kolekcję mezcali i tequil, a koktajle zaserwuje prawdopodobnie jeden z gospodarzy baru. To się nie może nie spodobać i niewątpliwie zechcesz tu wrócić.

Lokalizacja: Aušros Vartų 4
facebook.com/spiritusbaras

Rhum Room

„Rhum Room” słynie jako ambasada miłośników rumu. Bar ten oferuje ponad 100 różnych rumów z 20 krajów świata. Szeroki asortyment napojów doskonale uzupełnia tu menu kuchni karaibskiej.

Lokalizacja: Vilniaus 39
facebook.com/rhumroom

Wineries

Somm

„Somm” czeka na tych, dla których ważne jest, jakie wino piją albo tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o tym napoju. Pracuje tu nawet sześciu sommelierów, którzy nie tylko doradzą jakie wino wybrać, lecz też zaproponują przekąski do niego. W winiarni „Somm” zgromadzono kolekcję niemal 500 gatunków wina.

Lokalizacja: Pylimo 21
facebook.com/somm.lt

Burbulio vyninė

„Burbulio vyninė” wilnianie oraz goście miasta polubili za atmosferę „jak w domu” oraz solidny wybór win. Co więcej, lokal oferuje możliwość nabycia wina na wynos , a wybierać można spośród nawet 100 nazw.

Lokalizacja: Rūdninkų 18
facebook.com/burbuliovynine

Atelier

Szukającym bardziej ekskluzywnego miejsca polecamy „Atelier” — butik wina oraz bar degustacyjny, znajdujący się w hotelu  „Grand Hotel Kempinski Vilnius”. Można tu wybierać spośród nawet 280 nazw wina.

Lokalizacja: Universiteto 14
facebook.com/AtelierWineBoutique

Queensberry

Restauracja oferuje największy wybór litewskich win. „Queensberry” szczyci się tym, że zgromadziło około 60 różnych rodzajów litewskich win, a każde z nich jest na swój sposób unikalne. Wyczerpującą kartę litewskich win uzupełnia menu autentycznych litewskich potraw we współczesnej interpretacji.

Lokalizacja: Didžioji 18
facebook.com/queensberryrestaurant

Beerhouses

Špunka

Pierwsza „Špunka” powstała w najbardziej bohemicznej dzielnicy stolicy — na Zarzeczu. Nic więc dziwnego, że wśród stałych bywalców „Špunki” przeważają mieszkańcy Zarzecza. „Špunka” oferuje nie tylko wiele gatunków piwa, lecz również menu z potrawami, w którym znajdują się zarówno dania kuchni litewskiej, jak i bardziej wyszukane — na przykład — idealna francuska zupa cebulowa à la française.

Lokalizacja: Užupio 9 i Savičiaus 9
facebook.com/saviciaus9spunka

Beerhouse

To miejsce jest popularne nie tylko z powodu szerokiego wyboru piwa, lecz również zainspirowanej piwem kuchni. W menu można znaleźć zarówno ser kozi marynowany w piwie albo tartar z makreli doprawiony słodem browarniczym, jak również tradycyjne dania litewskie.

Lokalizacja: Vokiečių 24
facebook.com/BeerHouse.lt

Gringo pub

Jest to bar, w którym nie pomija się żadnych ważniejszych zawodów sportowych. Tu zawsze coś się dzieje, a w sezonie letnim nie tylko wewnątrz, lecz i obok pubu gromadzą się miłośnicy tego miejsca. Co więcej „Gringo” ma również niezwykle pyszne i wyjątkowo sycące menu.

Lokalizacja: Vilniaus 31
facebook.com/gringopub