Każde danie opowiada historię, a każda wizyta to mała podróż do Włoch. Bonocosi wyróżnia się autentyczną południowowłoską kuchnią, wyjątkowym ciastem na pizzę na zakwasie i metrowymi pizzami idealnymi do dzielenia się. Przytulne wnętrza przy alei Giedymina i ulicy Wileńskiej tworzą różnorodną atmosferę – od romantycznego wieczoru po spotkania w gronie przyjaciół. Oprócz pizzy w menu znajdziesz włoskie przystawki, makarony, desery oraz nowo otwartą piekarnię Romanum z tradycyjnymi włoskimi wypiekami prosto z pieca.
Lokalizacja: Vilniaus 18; Gedimino pr. 31
Restauracja Imperial klasy Premium, położona w samym sercu Wilna, zdobyła nagrodę World Luxury Restaurant Awards w kategorii Fine Dining dla regionu Europy Północnej i krajów bałtyckich. W tym miejscu można skosztować Haute cuisine, a także tradycyjnych litewskich dań, odtworzonych z pomocą historyków według przepisów litewskiej arystokracji, w tym rodu Radziwiłłów oraz Bony Sforzy. W ciepłe dni goście mogą delektować się wyjątkową atmosferą wewnętrznego dziedzińca, ozdobionego kwiatami i bujną roślinnością.
Restauracja Imperial pielęgnuje tradycje: obiady i kolacje serwowane są wyłącznie przy stołach nakrytych eleganckimi obrusami i zastawionych srebrną zastawą, a kelnerzy, ubrani w białe rękawiczki, obsługują gości zgodnie z królewskim protokołem.
Lokalizacja: Subačiaus 2
Momo Grill – przyjazny bar grillowy położony w sercu wileńskiej starówki.
Gotujemy z serca – proste dania z grilla, większość z nich przeznaczona do dzielenia się przez dwie lub więcej osób. Tutaj mięso jest w centrum uwagi, co podkreślają tusze wiszące w szafie chłodniczej, gdy wchodzisz. Robimy to, co umiemy najlepiej – a wiemy całkiem sporo. Wiedza I uczucia. Pory roku I emocje. Smaki I wspomnienia. Czasami tak proste, że aż skomplikowane.
Lokalizacja: Totorių 1
Profile smakowe różnych kuchni świata często tworzone są z lokalnych składników. Każdy z nich, sam w sobie, może jednak odnaleźć nowe miejsce w recepturach innych kultur. Dzięki otwartości i ciekawości odkrywamy granice i poszukujemy równowagi - wierząc, że ostatecznie więcej nas łączy, niż dzieli.
Tworzymy dania przystępne, wykorzystując składniki znane naszym międzynarodowym gościom. Klasyczne ratatouille łączymy z sorbetem tzatziki, a tatara wołowego wzbogacamy kimchi (Korea), tamari (Japonia) oraz dojrzewającym boczkiem (Litwa).
Jedno możemy obiecać: używamy wyłącznie najświeższych, sezonowych składników, z których większość pochodzi z lokalnych gospodarstw - naszych bliskich partnerów i przyjaciół.
Cały wysiłek, jaki wkładamy w nasze rzemiosło, kulminuje w jednym kęsie, łyku, ulotnej chwili radości, która nieuchronnie przemija. Na tym polega piękno sztuki kulinarnej i dlatego każda z tych chwil jest dla nas tak cenna.
Lokalizacja: Didžioji 7
To miejsce wyjątkowego smaku w sercu Starego Miasta Wilna, przy Kościele Św. Anny, gdzie historia łączy się z nowoczesną kuchnią. W autentycznej przestrzeni serwowane są wyśmienite steki z wołowiny Wagyu, pochodzące z najlepszych farm w Japonii, Australii i Urugwaju, a warzywa pochodzą z ekologicznych, lokalnych farm w Litwie. Mięso wołowiny Wagyu uznawane jest za najdelikatniejsze na świecie – nie bez powodu w 2022 roku japońska wołowina „Wagyu Akune Gold A5” zdobyła złoty medal w kategorii najlepszego steka. Tutaj każdy kęs opowiada swoją historię, dlatego zapraszamy do odwiedzin i spróbowania!
Lokalizacja: Maironio 13