Jaukus šeimos restoranas kviečia drauge pažinti istorinę Lietuvos virtuvę. Sezoniškų maisto produktų naudojimas – vienas pagrindinių lietuviškos virtuvės kokybės ženklų. Žmonės gamindavo maistą iš to, ką nuskindavo savo darže, sumedžiodavo miškuose, sužvejodavo upėje ar ežere. Unikalios koncepcijos restorane „Ertlio namas” lietuviška virtuvė persipina su moderniąja maisto kultūra ir patiekalų gaminimo technologijomis. Čia kiekvienas patiekalas – ištobulintas, įdomus ir netikėtas.