Restoranų žvaigždė – burokėlis

1. Restoranas „Lokys“
Stiklių g. 8
Tel. +370 5 262 9046
[email protected] 
https://lokys.lt/rezervacijos

Paragaukite šaltibarščių ir pasiklausykite senųjų istorijų! Pavyzdžiui, mūsų protėvių šaltibarščiai ilgą laiką nebuvo rožiniai, nes buvo gaminti iš burokėlių lapų. Ši sriuba patiekiama su mažomis bulvytėmis ir kanapine druska, o rožinę spalvą lėkštėje atrasite ir ragaudami burokėlių humusą su duonos krepšeliu. 

Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09-11 | 12:00 – 23:00

2. Svetainė-baras „Veranda“
Kęstučio g. 39
Tel. +370 685 01 477
[email protected]
https://veranda.lt/

Rožinis džiazas „Verandos“ virtuvėje ir kiemelyje! Ragaukite legenda tapusių naminių šaltibarščių su krosnyje keptomis bulvėmis, vaišinkitės meduolinėmis purpurinėmis širdelėmis ir mėgaukitės pianino garsais. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00 | Koncertas: 20:00 – 22:00

3. Restoranai „Etno dvaras“
●  Pilies g. 16
Tel. +370 656 13 688
[email protected]
●  A. Vartų. g. 2
Tel. +370 637 75 555
[email protected]
●  J. Kubiliaus g. 16
Tel. +370 685 70 020
[email protected]
●  Ukmergės g. 369 (PC „BIG“)
Tel. +370 652 44 312
[email protected]
●  V. Pociūno g. 8 (PC „Vilnius Outlet“)
Tel. +370 636 04 801
[email protected]
●  Ozo g. 18 (PC „Ozas“)
+370 650 67177
[email protected]

Šalta sriuba - vasaros atgaiva. Visuose „Etno dvaro“ restoranuose paragaukite tradicinių, Lietuvos kulinarijos paveldo fondo sertifikuotų, pagal senąsias tradicijas gaminamų sriubų: tradicinių šaltibarščių, baltųjų šaltibarščių be burokėlių ar dzūkiškos girienės iš duonos giros. 
Kaina: 3,95 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

4. „Stiklių“ taverna
Gaono g. 7
Tel. +370 5 264 9595
[email protected] 
www.stikliai.com/taverna

Šaltibarščiais lėkštėje nustebinti nelengva. Tačiau „Stiklių“ tavernos šefas serviruoja tikrą staigmeną – šaltibarščius, patiektus burokėlyje tiesiai iš „Stiklių Dubingių ūkio“. Skanaus!
Kaina: 9 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 22:00

5. Restoranas „Amatininkų užeiga“
Didžioji g. 19
Tel. +370 687 22 366
[email protected]
https://www.amatininkai.lt/

Švęskite „Pink Soup Fest“ su šeima ar draugais – užsisakykite šaltibarščių puodą penkiems asmenims! Esate tikri šaltibarščių gerbėjai? Įsigykite lauktuvių „Šaltibarščių“ namų kvapą, kad bet kada atgaivintumėte Vilniaus šaltibarščių festivalio prisiminimus.
Kaina: 16,50 Eur / šaltibarščių puodas, 23,50 Eur / namų kvapas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 24:00

6. Salotų baras „Mano guru“
Vilniaus g. 20
Tel. +370 617 88 564
[email protected]

Paprasti, bet su malonia staigmena – čia šaltibarščiai su putpelės kiaušiniu pateikiami su apkeptomis „baby“ bulvytėmis, paskanintomis kietuoju sūriu bei svogūnų laiškais. 
Kaina: 3,50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 19:00

7. Restoranas „Halės Smokehouse“
Pylimo g. 58, Halės turgus
Tel. +370 615 17 474
[email protected] 
https://smokehouse.lt/

Pačioje natūraliausioje aplinkoje – Halės turguje – apsupti šviežių produktų tiesiai iš ūkių, ragaukite originalių šaltibarščių su traiškytomis BBQ bulvytėmis su lupena ir BBQ jautienos pastrami. 
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 10:00 – 17:00

8. Restoranas „La Crepe“
Gedimino pr. 13 
Tel. +370 616 46 549
https://www.lacrepe.lt/

Įprasti šaltibarščiai gali būti patiekiami neįprastai. Dubenėlyje išdėstyti ingredientai užpilami rožiniu kefyru – aukštosios mados virtuvė.
Kaina: 4 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

9. „Katpėdėlė“ restoranai
Pilies g. 8
Vokiečių g. 3
https://www.katpedele.lt/

Mėgstate tradicijas? Užsukite lėkštės tradicinių šaltibarščių! Jie tokie pat geri kaip pas mamą. 
Kaina: 4 Eur

10. ALOHA restoranas
Ozo g. 14C
Tel. +370 612 31 241
[email protected] 
http://aloha.lt/

„Pink Soup Fest“ proga pavaišinkite draugus lėkšte šaltibarščių, o mokėkite tiek pat. Restorane  „Aloha“ valgykite dvi šaltibarščių porcijas už vienos kainą. Tokia proga pasitaiko tik kartą metuose!
Kaina: 4,50 Eur 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

11. Parko restoranas „Rotonda“
B. Radvilaitės g. 6A
Tel. +370 678 52 196
[email protected]

Leiskitės į tikrą „Pink Soup Fest“ vakarėlį! Kol mėgausitės šaltibarščiais, mažieji lankytojai nuo 14:00 val. galės džiaugtis animatoriaus pasirodymu ir pasinerti į rožines putas lauke. 
Kaina: 6 Eur / šaltibarščiai; pasirodymas nemokamai
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | iki 17:00

12. Restoranas „Grey“

Pilies g. 2
Tel. +370 633 22 677
[email protected]
https://restoranasgrey.lt/

Pilkasis restoranas „Grey“ Vilniaus šaltibarščių festivalio proga nusidažo rožine. Ragaukite tradicinių šaltibarščių, rožinių bulvinių blynų su rožine grietine ir spirgučių padažu, o viską užgerkite rožiniu gėrimu. 
Kaina: 16,90 Eur/kompleksas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:30 – 00:00

13. Kavinė „Eskedar Coffee“
T. Kosciuškos g. 3, Istorijų namų terasa
Tel. +370 696 16 227
[email protected]

Jūs kviečiami į rožinę vakarienę! Rožinė spalva turi daug atspalvių. Kuris šį vakarą bus jūsų? Pasipuoškite rožinės spalvos rūbais, o restoranas nustebins išskirtine aplinka ir vakariene su staigmenomis.
Kaina: 40 Eur/asm.
Pasiūlymas galioja: 2023 06 08 | 20:00 – 23:00
Būtina registracija el. paštu arba telefonu.

14. Gastrobaras „Valdovų sodas“
Katedros a. 4 
[email protected]  
Tel. +370 616 38770 

Valdovų sodas - puiki vieta pasimėgauti gardžiais šaltibarščiais už pusę kainos! Puoškis rožinės spalvos drabužiais ir skubėk pasinaudoti šią nuolaida! 
Kaina: tik 2 Eur / asm. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00 

15. Restoranas „Upės Tapas & Wine“
Užupio g. 22
Tel. +370 664 40 303
[email protected]
https://jausmas.lt/

„Jausmas“ įrodo, kad šaltibarščiai gali būti netradiciniai, pavyzdžiui, su ožkų pieno sūriu ir avietėmis. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00

16. Restoranas „Rib Room“ 
Šeimyniškių g. 1, „Holiday Inn“ viešbutis
Tel. +370 618 49 536
https://www.ribroom.lt/

„Pink Soup Fest“ metu restorano meniu karaliauja netradicinė rožinė! Nustebinkite gomurį – jūsų laukia imbierinės kombučos kokteilis, šaltibarščiai, kefyro ir burokėlių želė su kiaušiniu ir kiaulienos omletu, rožinė burokėlių lašiša.
Kaina: 9-16  EUR
Pasiūlymas galioja:  2023 06 10 | 12:00 – 22:00

17. Restoranas „California Tapas & Wine“
Subačiaus g. 2
Tel. +370 652 65 551
[email protected]

Vilniaus šaltibarščių festivalio proga restorano šefai sukūrė neįprastą šaltibarščių interpretaciją – „California“ aksominiai šaltibarščiai su burokėlių ir žalių svogūnų ledais, krapų puta, agurkų perlais bei ant rozmarino ir sviesto keptomis mini bulvytėmis su česnaku.
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

18. Restoranas „PineWood Bar&Lounge“
Nemenčinės pl. 37
Tel. +370 610 87 424
[email protected]

Šaltibarščiai dažniausiai asocijuojasi su kasdienišku vasaros patiekalu, tačiau restoranas „PineWood Bar&Lounge“ pakylėja šio patiekalo ragavimo patirtį į aukštesnį lygmenį ir patieka gastronomišką baltosios staltiesės vertą šaltibarščių variantą.
Kaina: 11 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-17

19. „NOVO 2“ restoranas („Novotel Vilnius Centre“)
Gedimino pr. 16 
Tel. +370 671 18 518
[email protected] 

Leiskitės į rožinį savaitgalį su vyriausiuoju virtuvės šefu Vytautu Zdanausku. Šaltibarščiai su bulvytėmis, daugiaryžis su burokėlių kremu ir kepta sterko filė, aviečių panakota – pietūs, verti „Pink Soup Fest“ apdovanojimo. Nepamirškite užsiregistruoti iš anksto!
Kaina: 5-15 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-11 | 12:00 – 22:00

20. COZY kavinė
Šv. Ignoto g. 16
Tel. +370 670 88 299
[email protected]

Rožine spalva išpuoštame restorane ragaukite skirtingų šaltibarščių versijų!
Kaina: 6-8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

21. Restoranas „Telegrafas“
Universiteto g. 14
Tel. +370 5 220 1600
[email protected]

Kokius šaltibarščius valgytų karaliai? Paragaukite! Nepraleiskite progos įsiamžinti su tikriausiai prabangiausiais ir brangiausiais šaltibarščiais, kurie išsiskiria ekstravagantišku pateikimu, karališkais ingredientais ir aukso gabaliukų papuošimu. 
Kaina: 50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

22. „Mason“ restoranas
Savičiaus g. 3
Tel. +370 656 99 009

Paragaukite šaltibarščių kitaip. Jūsų laukia šaltibarščiai su burokėlių šerbetu. Susigundėte? Taip pat būsite pavaišinti restorano kepta duona su burokėlių sviestu.
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

23. „Aštriai Aštru“ x „Halės mėsainis“
Pylimo g. 58, Halės turgavietė
Tel. +370 689 80 400
[email protected]

Jūsų laukia tikras iššūkis – aštriausi šaltibarščiai Lietuvoje. Būkite pirmieji paragavę analogų šalyje dar neturinčios gastronominės naujienos. 
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 23:00

24. Rosehip Vegan Bistro 
Pylimo g. 22D
Tel. +370 696 93 657
[email protected] 
https://www.rosehip.lt/

Šaltibarščiai – vegetariškas patiekalas, tačiau  „Pink Soup Fest“ proga jų gali paragauti ir veganai! Tik iš augalinių ingredientų pagaminti šaltibarščiai bus tokie pat skanūs - iš sojų pieno ir jogurto bei keptu tofu su juodąja druska – lengvos vasaros hitas.
Kaina: 6,20 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 22:30

25. „NO FORKS“ 
Vokiečių g. 9 ir Ozo g. 18 (PC OZAS)
[email protected]  
Tel. +370 613 80178 

Išsiuntėme pusę savo lietuviškos giminės komandiruotei į Meksiką. Patikėjome jiems užduotį – surasti tobuliausią Lotynų Amerikos ingredientą lietuviškiems „šaltekams“. Nustebome ne mes, o vietiniai pamatę rožinę sriubą. Po intensyvių ragavimų radome tą slapčiausią ingredientą ir savo lėkštėse irklavome greičiau nei pats Aurimas per Atlantą. Kviečiame pasitikti didingąją legendą – „the one and only MEXICAN ŠALTEKAI“.

Kaina: 4,50 Eur
Pasiūlymas galioja: visą vasarą

26. Restoranas „Mollusca“
Aukštaičių g. 7 (Paupio turgus)
Upės g. 6 (Baltas tiltas „Food hall“) 

Mėgstate staigmenas? Leiskitės nustebinami. Jūrų gėrybės ir šaltibarščiai – išties netikėtas derinys. Paragaukite midijų šaltibarščių skonio padaže. 
Kaina: 13 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

27. Restoranas „Bernelių užeiga“
Pilies g. 10, J. Lelevelio g. 9
[email protected] 
https://berneliuuzeiga.lt/

Pasimėgavę Vilniaus šaltibarščių festivalio pramogomis, atsigaivinkite kiek neįprastu šaltibarščių kokteiliu. 
Kaina: 5 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-17

28. Kavinė „Druska Miltai Vanduo“
Aukštaičių g. 7, Paupio turgus
[email protected] 

Atsivalgėte šaltibarščių? Šaltibarščiai gali būti ne tik sriuba, bet ir salotos! Paragaukite ir galbūt jos taps mėgstamiausiu vasaros patiekalu. 
Kaina: 8,50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 9:00 – 18:00

29. Restoranas „Mykolo 4“
Šv. Mykolo g. 4
Tel. +370 688 22 210
[email protected]
https://www.mykolo4.com/lt/

Prieškario Vilniuje miestiečiams vakarienės pabaigai su kava visuomet buvo tiekiami ledai. Tęsdami senąsias tradicijas Vilniaus šaltibarščių festivalio proga atsigaivinkite šaltibarščių skonio ledais. 
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-11

30. Restoranas „Balzac“ 
Savičiaus g. 7 
[email protected]

Gal prancūzai ir neturi šaltibarščių, tačiau rožinės spalvos rasite ir prancūziškoje virtuvėje. Po gardžios vakarienės pasilepinkite rožiniu braškiniu desertu su avietėmis ir pasimėgaukite taure vyno.
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 23:00

31. Restoranai  „Sugamour“
Vokiečių g. 11, 
Aukštaičių g. 7 (Paupio turgus),
Upės g. 6 (Baltas tiltas „Food hall“) 

Ar gali šaltibarščiai virsti desertu? Ragaukite šaltibarščių skonio ledų! Apgalvoti iki smulkmenų jie nustebins net visko ragavusius. Rožinė spalva – malonumas akims, kiekvienas kąsnelis – atradimas.
Kaina: 3 Eur / 1 kaušelis ledų
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

32. „Crustum“ kavinės
Pilies g. 4,
Vokiečių g. 18a,
Antakalnio g. 43,
Upės g. 9 (PC „CUP“),
Rinktinės g. 5, (Business Stadium),
Vikingų g. 3 (PC „NORDIKA“),
Ukmergės g. 369  (PC „BIG“),
Ateities g. 91 (PC „Mandarinas“),
Ozo g. 18 (PC „OZAS“),
V. Pociūno g. 8 („Vilnius Outlet“)

Akys jūsų neapgauna. Spurga gali atrodyti kaip šaltibarščių lėkštė! Ragaukite rožinių amerikietiškų spurgų ar "Beetroot Power Drink" gėrimo.
Kaina: 1,55 – 3,10 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 05-10

33. „Vero Café“ kavinės
https://verocafe.lt/
●  Upės g. 9
I-VII 8:00 – 22:00
Tel. +370 618 55 883
●  Gedimino pr. 1
I-V: 07:00–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 477
●  Gedimino pr. 27
I-V: 07:30–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 718
●  Gedimino pr. 44A
I-V: 07:30–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 171
●  Pilies g. 9
I-V: 08:00–21:00
VI-VII: 09:00–21:00
Tel. +370 618 55 364

●  Saltoniškių g. 9 (PC Panorama)
I-VII: 09:00–10:00
Tel. +370 618 55066

Mėgstate šaltibarščius, bet negalite atsispirti kavai? Kavinė „Vero Café“ suderina skonius ir siūlo tikrą bombą – šaltibarščių „latte“ kavą.
Kaina: 3 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

34. „Patore sesės“
Šaltinių g. 20/18
Tel. +370 650 63 463 
[email protected] 

Paragaukite unikalaus šaltibarščių torto, paruošto iš produktų, iš kurių įprastai ruošiama ir šaltibarščių sriuba. Nepamirškite torto užsisakyti iš anksto!
Kaina: 18 Eur / 1 kg

35. „Fortas Smoke & Spirits“ 
Vilniaus g. 18 
[email protected] 
Tel. +370 637 37000 

Festivalio dalyviai kviečiami paragauti drakono vaisiaus panakotos, pagardintos šviežio baziliko sirupu bei mėtomis, kuri vizualiai primins visų garbinamus šaltibarščius. O taip pat, pasimėgauti rožinės spalvos rafinuotu bei gaiviu nealkoholiniu kokteliu su greipfrutų, laimo sultimis bei liofilizuotais burokėliais. 
Kaina: desertas 5,50 Eur; 
gėrimas 9 Eur. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09-10 | 11:00 – 24:00 
2023 06 11 | 11:00 – 22:00 

36. „Fortas“ 
Algirdo g. 17 
[email protected] 
Tel. +370 652 01138 

Festivalio dalyviai kviečiami paragauti drakono vaisiaus panakotos, pagardintos šviežio baziliko sirupu bei mėtomis, kuri vizualiai primins visų garbinamus šaltibarščius. O taip pat, pasimėgauti rožinės spalvos rafinuotu bei gaiviu nealkoholiniu  kokteliu su greipfrutų, laimo sultimis bei liofilizuotais burokėliais. 
Kaina: desertas 5,50 Eur;
gėrimas 9 Eur.
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09 | 09:00 – 24:00 
2023 06 10-11 | 11:00 – 23:00

Paupio turgus
Aukštaičių g. 7

„Pink Soup Fest“ neaplenks ir Paupio turgaus. Pamatykite didžiausią šaltibarščių lėkštę turgaus fontane! O turgaus restoranuose ragaukite specialiai šiai progai sukurtų rožinių patiekalų: rožinių cepelinų, sušių, kokteilių ir, žinoma, daugybę skirtingų šaltibarščių. Rožiniais patiekalais galėsite mėgautis ir muzikos ritmu, nes nuo 13 val. turgaus terasoje jūsų lauks DJ šventiniai pasirodymai!

Kaina: Nemokamai | Maistas pagal meniu kainas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 10:00 – 22:00