Restoranų žvaigždė – burokėlis

1. Restoranas „Lokys“
Stiklių g. 8
Tel. +370 5 262 9046
[email protected] 
https://lokys.lt/rezervacijos

Paragaukite šaltibarščių ir pasiklausykite senųjų istorijų! Pavyzdžiui, mūsų protėvių šaltibarščiai ilgą laiką nebuvo rožiniai, nes buvo gaminti iš burokėlių lapų. Ši sriuba patiekiama su mažomis bulvytėmis ir kanapine druska, o rožinę spalvą lėkštėje atrasite ir ragaudami burokėlių humusą su duonos krepšeliu. 

Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09-11 | 12:00 – 23:00

2. Svetainė-baras „Veranda“
Kęstučio g. 39
Tel. +370 685 01 477
[email protected]
https://veranda.lt/

Rožinis džiazas „Verandos“ virtuvėje ir kiemelyje! Ragaukite legenda tapusių naminių šaltibarščių su krosnyje keptomis bulvėmis, vaišinkitės meduolinėmis purpurinėmis širdelėmis ir mėgaukitės pianino garsais. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00 | Koncertas: 20:00 – 22:00

3. Restoranai „Etno dvaras“
●  Pilies g. 16
Tel. +370 656 13 688
[email protected]
●  A. Vartų. g. 2
Tel. +370 637 75 555
[email protected]
●  J. Kubiliaus g. 16
Tel. +370 685 70 020
[email protected]
●  Ukmergės g. 369 (PC „BIG“)
Tel. +370 652 44 312
[email protected]
●  V. Pociūno g. 8 (PC „Vilnius Outlet“)
Tel. +370 636 04 801
[email protected]
●  Ozo g. 18 (PC „Ozas“)
+370 650 67177
[email protected]

Šalta sriuba - vasaros atgaiva. Visuose „Etno dvaro“ restoranuose paragaukite tradicinių, Lietuvos kulinarijos paveldo fondo sertifikuotų, pagal senąsias tradicijas gaminamų sriubų: tradicinių šaltibarščių, baltųjų šaltibarščių be burokėlių ar dzūkiškos girienės iš duonos giros. 
Kaina: 3,95 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

4. „Stiklių“ taverna
Gaono g. 7
Tel. +370 5 264 9595
[email protected] 
www.stikliai.com/taverna

Šaltibarščiais lėkštėje nustebinti nelengva. Tačiau „Stiklių“ tavernos šefas serviruoja tikrą staigmeną – šaltibarščius, patiektus burokėlyje tiesiai iš „Stiklių Dubingių ūkio“. Skanaus!
Kaina: 9 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 22:00

5. Restoranas „Amatininkų užeiga“
Didžioji g. 19
Tel. +370 687 22 366
[email protected]
https://www.amatininkai.lt/

Švęskite „Pink Soup Fest“ su šeima ar draugais – užsisakykite šaltibarščių puodą penkiems asmenims! Esate tikri šaltibarščių gerbėjai? Įsigykite lauktuvių „Šaltibarščių“ namų kvapą, kad bet kada atgaivintumėte Vilniaus šaltibarščių festivalio prisiminimus.
Kaina: 16,50 Eur / šaltibarščių puodas, 23,50 Eur / namų kvapas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 24:00

6. Salotų baras „Mano guru“
Vilniaus g. 20
Tel. +370 617 88 564
[email protected]

Paprasti, bet su malonia staigmena – čia šaltibarščiai su putpelės kiaušiniu pateikiami su apkeptomis „baby“ bulvytėmis, paskanintomis kietuoju sūriu bei svogūnų laiškais. 
Kaina: 3,50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 19:00

7. Restoranas „Halės Smokehouse“
Pylimo g. 58, Halės turgus
Tel. +370 615 17 474
[email protected] 
https://smokehouse.lt/

Pačioje natūraliausioje aplinkoje – Halės turguje – apsupti šviežių produktų tiesiai iš ūkių, ragaukite originalių šaltibarščių su traiškytomis BBQ bulvytėmis su lupena ir BBQ jautienos pastrami. 
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 10:00 – 17:00

8. Restoranas „La Crepe“
Gedimino pr. 13 
Tel. +370 616 46 549
https://www.lacrepe.lt/

Įprasti šaltibarščiai gali būti patiekiami neįprastai. Dubenėlyje išdėstyti ingredientai užpilami rožiniu kefyru – aukštosios mados virtuvė.
Kaina: 4 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

9. „Katpėdėlė“ restoranai
Pilies g. 8
Vokiečių g. 3
https://www.katpedele.lt/

Mėgstate tradicijas? Užsukite lėkštės tradicinių šaltibarščių! Jie tokie pat geri kaip pas mamą. 
Kaina: 4 Eur

10. ALOHA restoranas
Ozo g. 14C
Tel. +370 612 31 241
[email protected] 
http://aloha.lt/

„Pink Soup Fest“ proga pavaišinkite draugus lėkšte šaltibarščių, o mokėkite tiek pat. Restorane  „Aloha“ valgykite dvi šaltibarščių porcijas už vienos kainą. Tokia proga pasitaiko tik kartą metuose!
Kaina: 4,50 Eur 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

11. Parko restoranas „Rotonda“
B. Radvilaitės g. 6A
Tel. +370 678 52 196
[email protected]

Leiskitės į tikrą „Pink Soup Fest“ vakarėlį! Kol mėgausitės šaltibarščiais, mažieji lankytojai nuo 14:00 val. galės džiaugtis animatoriaus pasirodymu ir pasinerti į rožines putas lauke. 
Kaina: 6 Eur / šaltibarščiai; pasirodymas nemokamai
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | iki 17:00

12. Restoranas „Grey“

Pilies g. 2
Tel. +370 633 22 677
[email protected]
https://restoranasgrey.lt/

Pilkasis restoranas „Grey“ Vilniaus šaltibarščių festivalio proga nusidažo rožine. Ragaukite tradicinių šaltibarščių, rožinių bulvinių blynų su rožine grietine ir spirgučių padažu, o viską užgerkite rožiniu gėrimu. 
Kaina: 16,90 Eur/kompleksas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:30 – 00:00

13. Kavinė „Eskedar Coffee“
T. Kosciuškos g. 3, Istorijų namų terasa
Tel. +370 696 16 227
[email protected]

Jūs kviečiami į rožinę vakarienę! Rožinė spalva turi daug atspalvių. Kuris šį vakarą bus jūsų? Pasipuoškite rožinės spalvos rūbais, o restoranas nustebins išskirtine aplinka ir vakariene su staigmenomis.
Kaina: 40 Eur/asm.
Pasiūlymas galioja: 2023 06 08 | 20:00 – 23:00
Būtina registracija el. paštu arba telefonu.

14. Gastrobaras „Valdovų sodas“
Katedros a. 4 
[email protected]  
Tel. +370 616 38770 

Valdovų sodas - puiki vieta pasimėgauti gardžiais šaltibarščiais už pusę kainos! Puoškis rožinės spalvos drabužiais ir skubėk pasinaudoti šią nuolaida! 
Kaina: tik 2 Eur / asm. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00 

15. Restoranas „Upės Tapas & Wine“
Užupio g. 22
Tel. +370 664 40 303
[email protected]
https://jausmas.lt/

„Jausmas“ įrodo, kad šaltibarščiai gali būti netradiciniai, pavyzdžiui, su ožkų pieno sūriu ir avietėmis. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 23:00

16. Restoranas „Rib Room“ 
Šeimyniškių g. 1, „Holiday Inn“ viešbutis
Tel. +370 618 49 536
https://www.ribroom.lt/

„Pink Soup Fest“ metu restorano meniu karaliauja netradicinė rožinė! Nustebinkite gomurį – jūsų laukia imbierinės kombučos kokteilis, šaltibarščiai, kefyro ir burokėlių želė su kiaušiniu ir kiaulienos omletu, rožinė burokėlių lašiša.
Kaina: 9-16  EUR
Pasiūlymas galioja:  2023 06 10 | 12:00 – 22:00

17. Restoranas „California Tapas & Wine“
Subačiaus g. 2
Tel. +370 652 65 551
[email protected]

Vilniaus šaltibarščių festivalio proga restorano šefai sukūrė neįprastą šaltibarščių interpretaciją – „California“ aksominiai šaltibarščiai su burokėlių ir žalių svogūnų ledais, krapų puta, agurkų perlais bei ant rozmarino ir sviesto keptomis mini bulvytėmis su česnaku.
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

18. Restoranas „PineWood Bar&Lounge“
Nemenčinės pl. 37
Tel. +370 610 87 424
[email protected]

Šaltibarščiai dažniausiai asocijuojasi su kasdienišku vasaros patiekalu, tačiau restoranas „PineWood Bar&Lounge“ pakylėja šio patiekalo ragavimo patirtį į aukštesnį lygmenį ir patieka gastronomišką baltosios staltiesės vertą šaltibarščių variantą.
Kaina: 11 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-17

19. „NOVO 2“ restoranas („Novotel Vilnius Centre“)
Gedimino pr. 16 
Tel. +370 671 18 518
[email protected] 

Leiskitės į rožinį savaitgalį su vyriausiuoju virtuvės šefu Vytautu Zdanausku. Šaltibarščiai su bulvytėmis, daugiaryžis su burokėlių kremu ir kepta sterko filė, aviečių panakota – pietūs, verti „Pink Soup Fest“ apdovanojimo. Nepamirškite užsiregistruoti iš anksto!
Kaina: 5-15 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-11 | 12:00 – 22:00

20. COZY kavinė
Šv. Ignoto g. 16
Tel. +370 670 88 299
[email protected]

Rožine spalva išpuoštame restorane ragaukite skirtingų šaltibarščių versijų!
Kaina: 6-8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

21. Restoranas „Telegrafas“
Universiteto g. 14
Tel. +370 5 220 1600
[email protected]

Kokius šaltibarščius valgytų karaliai? Paragaukite! Nepraleiskite progos įsiamžinti su tikriausiai prabangiausiais ir brangiausiais šaltibarščiais, kurie išsiskiria ekstravagantišku pateikimu, karališkais ingredientais ir aukso gabaliukų papuošimu. 
Kaina: 50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

22. „Mason“ restoranas
Savičiaus g. 3
Tel. +370 656 99 009

Paragaukite šaltibarščių kitaip. Jūsų laukia šaltibarščiai su burokėlių šerbetu. Susigundėte? Taip pat būsite pavaišinti restorano kepta duona su burokėlių sviestu.
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

23. „Aštriai Aštru“ x „Halės mėsainis“
Pylimo g. 58, Halės turgavietė
Tel. +370 689 80 400
[email protected]

Jūsų laukia tikras iššūkis – aštriausi šaltibarščiai Lietuvoje. Būkite pirmieji paragavę analogų šalyje dar neturinčios gastronominės naujienos. 
Kaina: 7 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 23:00

24. Rosehip Vegan Bistro 
Pylimo g. 22D
Tel. +370 696 93 657
[email protected] 
https://www.rosehip.lt/

Šaltibarščiai – vegetariškas patiekalas, tačiau  „Pink Soup Fest“ proga jų gali paragauti ir veganai! Tik iš augalinių ingredientų pagaminti šaltibarščiai bus tokie pat skanūs - iš sojų pieno ir jogurto bei keptu tofu su juodąja druska – lengvos vasaros hitas.
Kaina: 6,20 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 11:00 – 22:30

25. „NO FORKS“ 
Vokiečių g. 9 ir Ozo g. 18 (PC OZAS)
[email protected]  
Tel. +370 613 80178 

Išsiuntėme pusę savo lietuviškos giminės komandiruotei į Meksiką. Patikėjome jiems užduotį – surasti tobuliausią Lotynų Amerikos ingredientą lietuviškiems „šaltekams“. Nustebome ne mes, o vietiniai pamatę rožinę sriubą. Po intensyvių ragavimų radome tą slapčiausią ingredientą ir savo lėkštėse irklavome greičiau nei pats Aurimas per Atlantą. Kviečiame pasitikti didingąją legendą – „the one and only MEXICAN ŠALTEKAI“.

Kaina: 4,50 Eur
Pasiūlymas galioja: visą vasarą

26. Restoranas „Mollusca“
Aukštaičių g. 7 (Paupio turgus)
Upės g. 6 (Baltas tiltas „Food hall“) 

Mėgstate staigmenas? Leiskitės nustebinami. Jūrų gėrybės ir šaltibarščiai – išties netikėtas derinys. Paragaukite midijų šaltibarščių skonio padaže. 
Kaina: 13 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

27. Restoranas „Bernelių užeiga“
Pilies g. 10, J. Lelevelio g. 9
[email protected] 
https://berneliuuzeiga.lt/

Pasimėgavę Vilniaus šaltibarščių festivalio pramogomis, atsigaivinkite kiek neįprastu šaltibarščių kokteiliu. 
Kaina: 5 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-17

28. Kavinė „Druska Miltai Vanduo“
Aukštaičių g. 7, Paupio turgus
[email protected] 

Atsivalgėte šaltibarščių? Šaltibarščiai gali būti ne tik sriuba, bet ir salotos! Paragaukite ir galbūt jos taps mėgstamiausiu vasaros patiekalu. 
Kaina: 8,50 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 9:00 – 18:00

29. Restoranas „Mykolo 4“
Šv. Mykolo g. 4
Tel. +370 688 22 210
[email protected]
https://www.mykolo4.com/lt/

Prieškario Vilniuje miestiečiams vakarienės pabaigai su kava visuomet buvo tiekiami ledai. Tęsdami senąsias tradicijas Vilniaus šaltibarščių festivalio proga atsigaivinkite šaltibarščių skonio ledais. 
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10-11

30. Restoranas „Balzac“ 
Savičiaus g. 7 
[email protected]

Gal prancūzai ir neturi šaltibarščių, tačiau rožinės spalvos rasite ir prancūziškoje virtuvėje. Po gardžios vakarienės pasilepinkite rožiniu braškiniu desertu su avietėmis ir pasimėgaukite taure vyno.
Kaina: 8 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 12:00 – 23:00

31. Restoranai  „Sugamour“
Vokiečių g. 11, 
Aukštaičių g. 7 (Paupio turgus),
Upės g. 6 (Baltas tiltas „Food hall“) 

Ar gali šaltibarščiai virsti desertu? Ragaukite šaltibarščių skonio ledų! Apgalvoti iki smulkmenų jie nustebins net visko ragavusius. Rožinė spalva – malonumas akims, kiekvienas kąsnelis – atradimas.
Kaina: 3 Eur / 1 kaušelis ledų
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

32. „Crustum“ kavinės
Pilies g. 4,
Vokiečių g. 18a,
Antakalnio g. 43,
Upės g. 9 (PC „CUP“),
Rinktinės g. 5, (Business Stadium),
Vikingų g. 3 (PC „NORDIKA“),
Ukmergės g. 369  (PC „BIG“),
Ateities g. 91 (PC „Mandarinas“),
Ozo g. 18 (PC „OZAS“),
V. Pociūno g. 8 („Vilnius Outlet“)

Akys jūsų neapgauna. Spurga gali atrodyti kaip šaltibarščių lėkštė! Ragaukite rožinių amerikietiškų spurgų ar "Beetroot Power Drink" gėrimo.
Kaina: 1,55 – 3,10 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 05-10

33. „Vero Café“ kavinės
https://verocafe.lt/
●  Upės g. 9
I-VII 8:00 – 22:00
Tel. +370 618 55 883
●  Gedimino pr. 1
I-V: 07:00–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 477
●  Gedimino pr. 27
I-V: 07:30–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 718
●  Gedimino pr. 44A
I-V: 07:30–22:00
VI-VII: 09:00–22:00
Tel. +370 618 55 171
●  Pilies g. 9
I-V: 08:00–21:00
VI-VII: 09:00–21:00
Tel. +370 618 55 364

●  Saltoniškių g. 9 (PC Panorama)
I-VII: 09:00–10:00
Tel. +370 618 55066

Mėgstate šaltibarščius, bet negalite atsispirti kavai? Kavinė „Vero Café“ suderina skonius ir siūlo tikrą bombą – šaltibarščių „latte“ kavą.
Kaina: 3 Eur
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10

34. „Patore sesės“
Šaltinių g. 20/18
Tel. +370 650 63 463 
[email protected] 

Paragaukite unikalaus šaltibarščių torto, paruošto iš produktų, iš kurių įprastai ruošiama ir šaltibarščių sriuba. Nepamirškite torto užsisakyti iš anksto!
Kaina: 18 Eur / 1 kg

35. „Fortas Smoke & Spirits“ 
Vilniaus g. 18 
[email protected] 
Tel. +370 637 37000 

Festivalio dalyviai kviečiami paragauti drakono vaisiaus panakotos, pagardintos šviežio baziliko sirupu bei mėtomis, kuri vizualiai primins visų garbinamus šaltibarščius. O taip pat, pasimėgauti rožinės spalvos rafinuotu bei gaiviu nealkoholiniu kokteliu su greipfrutų, laimo sultimis bei liofilizuotais burokėliais. 
Kaina: desertas 5,50 Eur; 
gėrimas 9 Eur. 
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09-10 | 11:00 – 24:00 
2023 06 11 | 11:00 – 22:00 

36. „Fortas“ 
Algirdo g. 17 
[email protected] 
Tel. +370 652 01138 

Festivalio dalyviai kviečiami paragauti drakono vaisiaus panakotos, pagardintos šviežio baziliko sirupu bei mėtomis, kuri vizualiai primins visų garbinamus šaltibarščius. O taip pat, pasimėgauti rožinės spalvos rafinuotu bei gaiviu nealkoholiniu  kokteliu su greipfrutų, laimo sultimis bei liofilizuotais burokėliais. 
Kaina: desertas 5,50 Eur;
gėrimas 9 Eur.
Pasiūlymas galioja: 2023 06 09 | 09:00 – 24:00 
2023 06 10-11 | 11:00 – 23:00

Paupio turgus
Aukštaičių g. 7

„Pink Soup Fest“ neaplenks ir Paupio turgaus. Pamatykite didžiausią šaltibarščių lėkštę turgaus fontane! O turgaus restoranuose ragaukite specialiai šiai progai sukurtų rožinių patiekalų: rožinių cepelinų, sušių, kokteilių ir, žinoma, daugybę skirtingų šaltibarščių. Šiuos pasiūlymus rasite: Centriniame gėrimų bare, Wasabi Sushi, Burna House, Chačapuri Bistro ir La Paella.

Rožiniais patiekalais galėsite mėgautis ir muzikos ritmu, nes nuo 13 val. turgaus terasoje jūsų lauks DJ šventiniai pasirodymai!

Kaina: Nemokamai | Maistas pagal meniu kainas
Pasiūlymas galioja: 2023 06 10 | 10:00 – 22:00